以永續經營聞名的創意餐酒館

這集在聊

1. 請問當初是什麼契機讓您開始接觸調酒呢 ?
2. 過去您曾拿下了世界頂尖調酒大賽季軍，這段經歷對您後來的工作產生什麼影響 ?
3. 可以跟我們分享吧沐餐酒館的經營理念嗎 ?
4. 近年來 SDGs、ESG 等議題持續熱議，可以跟我們聊聊什麼是SDGs和ESG嗎?
5. 您認為永續經營這個議題對店家、消費者有什麼影響呢？
6. 可以跟我們分享吧沐餐酒館是如何獲得「最佳永續經營酒吧獎」嗎? 對於未來也想朝永續經營的企業，您有什麼建議可以分享給大家呢?

重點取自節目說明。